文良老北京火锅加盟 费用 代理条件 招商电话

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  • 老北京火锅加盟详情
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老北京火锅锅底有久涮不淡,羊肉有久涮不老不散的特点,而且羊肉以选料精细、肉片薄匀而著称,尤其是厨师现场切好端上来的手切鲜羊肉,放在铜火锅里一涮,鲜嫩的羊肉蘸上麻酱小料,这样一来涮羊肉的滋味就更加鲜美了。如果再搭配上几碟店里特制的爽口凉菜,口感会更好。传承老北京涮羊肉的特点,采用铜锅炭火,羊肉讲究肉质细且无膻味,鲜嫩无比,其他食材新鲜丰你膜地面,古色古香,座椅整洁简约,具有浓厚的中国古典文化气息

文良老火锅系李文良先生率众垒石成屋、建档打灶、装点铺面、独具匠心、旨在突出“雅”。

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文良老自1999年创立以来一直以宏扬北派火锅为己任、品种务求精选、味道务求绝妙、卖相务求精美、营养务求均衡、价格务求平实。文良老菜肴色纷呈、香挂齿、味独特、形多姿、器精致、境典雅……
顾客每于宴饮、无不称赞,被誉为火锅一绝。

老北京火锅提倡绿色、健康、营养的餐饮经营理念,坚持走多元化发展之路,依托西南农业大学,绵阳农业专科学校等科研院校,在餐饮、食品深加工方面引进国内外先进技术设备,形成各类火锅调料生产、加工、销售一条龙体系。

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老北京火锅采用天然植物油锅底配以老北京火锅特色养生底料,汤色鲜红艳丽,口味辣而不燥,鲜香四溢,演绎现代美食经典。是绿色、养生、时尚、财富的代名词!老北京火锅集麻、辣、鲜、香、嫩、耨六味为一体,既注重味型醇和厚道,回味浓郁温和,又适宜南北童叟,不受季节区域局限。

老励精图治,以创新为,以服务为特色,以质量求生存,以信誉求发展,广纳贤才,并聘请国内多名餐饮专家,导入CI管理系统,结合现代经营和管理理念,科学决策,严格管理,使公司获得了飞速发展。

老北京餐饮服务有限责任公司在发展过程中,老北京聘请全
国多名知名餐饮专家,导入了CI管理系统,结合现代经营管理理念和企业制度,设立了企划部、营建部、研发部、物流配送中心等十余个部门。20名专业的经济师组成的企业部为各连锁店全面调查市场,划定商圈;营建部让各连锁店的店面古朴典雅、豪华大方;时刻都在创新的研发部是各连锁店,长盛不衰的坚实基础;营运督导部保证各连锁店时刻是老北京的“翻版”;超百吨的仓储,及时的物流配送保证各连锁店的货物总是那么新鲜、及时。

公司采用连锁经营的模式,迅速占领市场,全力打造一个以火锅为主体的大型餐饮实业集团。

  • 老北京火锅加盟优势

十年磨炼,我们已建立了独立完整的餐饮连锁经营体系,拥有标准化的加工厂,完善的物流配送中心,高素质的人才储备,我们将以更优质的服务推进加盟大业

21世纪的今天,李文良先生颇具匠心,潜心研究市场上传统火锅的经营套路,实现了传统餐饮和现代理念有机融合,传统美食与时尚环境有机融合,传统产品与当代口味有机融合,传统餐饮文化与现代餐饮文化有机融合,获得了极大成功。10年的时间,“老北京火锅”从创立之初的一家店,已发展成为全国性的连锁经营企业。

讲文化、讲环境、讲品位老阐述着三讲!

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求美味、求美食、求美器老阐述着三求!

特色经营:古香古色的老北京风格装饰,店小二式的青一色打扮,热情周到的服务和一声声响亮悦耳,古韵十足的吆喝:“几位里边请……“”小二上茶……“”几位慢走……”,让您好像回到了从前的老北京,体验着老北京原汁原味的老味道……

文良老北京餐饮有限公司最初成立于1999年。它的出现,成为衡水餐饮业的新起点。它以优秀的产品、独特的服务和成功的管理模式,迅速成长为衡水餐饮业中的市场领先者,并改变了衡水餐饮业的传统观念,带动了衡水餐饮业的发展。短短的8年时间,“老北京”从单一的一家总店,已发展成为现在的三家全资直营店和文良管理公司下属的100多家连锁店,形成遍布华北平原京、津、冀、晋、鲁、豫六省市的大商圈,一个融火锅、中餐为一体的大型餐饮实业集团。

总部管理:

八年磨砺,铸就老北京餐饮有限公司现在的辉煌。在发展过程中,老北京聘请全
国多名知名餐饮专家,导入了CI管理系统,结合现代经营管理理念和企业制度,设立了企划部、营建部、研发部、物流配送中心等十余个部门。20名专业的经济师组成的企业部为各连锁店全面调查市场,划定商圈;营建部让各连锁店的店面古朴典雅、豪华大方;时刻都在创新的研发部是各连锁店,长盛不衰的坚实基础;营运督导部保证各连锁店时刻是老北京的“翻版”;超百吨的仓储,及时的物流配送保证各连锁店的货物总是那么新鲜、及时。“老北京”萃取百年精华,打造绿色餐饮,做到了价格大众化,产品营养化,口味特色化。“老北京”本着“打造华北第一餐饮品牌,与世界名牌比肩”的精神,开拓进取,广纳贤才,外树形象,内挖潜力,在餐饮业的道路上不断奋进!

老北京火锅连锁总部有着完善的管理体系是连锁经营事业的保障。在老北京火锅连锁经营事业发展过程中,有众多国内知名餐饮管理专家,帮助“老北京火锅”创立了独特的企业文化、经营理念、企业制度、管理体系。老北京连锁经营总部下设拓展部、营建部、研发部、企划部、物流中心等关键部门。

  • 文良老北京火锅加盟优势

由多名经济师组成的拓展部为加盟商提供市场调查、商圈评价、物业评估……等全方位的服务;富有实战经验的营建部能根据加盟商的实力“量身定做”豪华型、标准型、经济型等不同形态的店铺;由厨务大师组成的研发部持续关注市场走势,不断研发出适合市场需要的产品,为连锁经营注入新的活力;有店铺管理经验的营运人员能够为加盟商复制老北京火锅营运模式;仓储能力和物流配送体系及加工厂的建立,能确保所有连锁店产品标准化,口味统一化,物流供给通畅。

历史久远:

  • 老北京火锅加盟流程

北派火锅自元代开始在燕赵大地流行已有近千年的历史,尤其到了清朝中期繁荣盛况可谓登峰造极。据历史记载,清代嘉庆皇帝登基时就曾大摆“千叟宴”,宴会所用火锅达1500多鼎。

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